廣東境內(nèi)的客家方言，主要分布在粵東、粵中、粵北和粵西較為偏僻的山區(qū)地帶。
粵東
主要分布在梅州市及鄰近的潮汕一帶。包括梅州、梅縣、蕉嶺、平遠(yuǎn)、興寧、五華、大埔、豐順、揭西，揭陽、饒平、普寧、惠來、潮陽、陸豐，陸河、海豐等縣市也有一部分地區(qū)使用客家方言。
梅州市是客家方言的中心區(qū)域，具有客家方言的典型特征，而且對內(nèi)對外都有擴張，與它有地緣關(guān)系或移民關(guān)系的地方都有它的影響。中國語言學(xué)地圖集將該區(qū)分為嘉應(yīng)小片和興華小片：嘉應(yīng)小片，包括梅州市區(qū)、梅縣、蕉嶺、平遠(yuǎn)。興華小片，包括興寧、大埔、豐順、五華。
梅縣話是客家方言的代表，是客家方言的“標(biāo)準(zhǔn)語”，是不少外地客家人維持或仿效的對象。其中原因是：梅縣是客家先民入粵定居較早的地區(qū)，并始終維持著客家人主要聚居地州府的地位。梅縣所在的嘉應(yīng)州，一直是粵東地區(qū)重要的州府之一。近代的幾百年間，許多地方的客家人是從梅縣一帶居民遷移出去的。在他們心目中，梅縣始終維持著近代客家主要聚散地或祖居地的地位。
潮汕一帶的各縣市，客家方言往往與潮汕方言比鄰分布或交叉分布，客家方言受潮汕方言影響較大。
饒平縣與大埔交界地區(qū)如上饒、上善、饒洋、建饒、新豐等鎮(zhèn)基本上使用客家方言。
揭西縣河婆鎮(zhèn)以北的地區(qū)，是客家方言流行區(qū)域。
揭陽市與揭西接壤的幾個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，如：玉湖、白塔、新亨三鎮(zhèn)的一部分和龍尾鎮(zhèn)使用客家方言。
陸豐、陸河、海豐三縣的北部山區(qū)使用客家方言。
普寧縣的客家方言主要分布在該縣西南部山區(qū)與陸河及陸豐縣接壤的地帶。
惠來縣的客家方言分布在與普寧接壤的北部山帶，例如青山鄉(xiāng)、河林鄉(xiāng)等地。
潮陽縣的一些山區(qū)使用客家方言，當(dāng)?shù)胤Q為“半山客”，受潮汕方言的影響尤大。
粵中
主要流行于河源、惠州兩市，即和平、連平、龍川、東源、紫金及源城區(qū)，惠東、惠陽、博羅及惠城區(qū)。珠江三角洲一帶不少縣市也有一部分地區(qū)有分布，例如深圳、東莞、增城、中山、順德、南海、珠海、三水、四會、高明、鶴山、開平、新會、臺山、恩平。
河源、惠州兩市的客家方言既有早期的客家方言（有的地方叫“蛇話”，它們也是客家方言），又有晚期來自粵東梅州的客家方言。惠州市客家方言區(qū)與粵語區(qū)相連，受粵語影響較大。
珠江三角洲一帶的客家方言，處在粵語的包圍中。
廣州市沙河一帶及郊區(qū)，有客家方言分布。
花都的客家方言主要分布在芙蓉、梯面、獅嶺、赤坭、花山、花東等鎮(zhèn)。
東莞客家方言主要分布在東南部清溪一帶與惠陽、寶安兩縣相接的丘陵地帶。
增城客家方言主要分布在荔城、永和、福和、鎮(zhèn)龍、小樓、派潭、正果等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，分“程鄉(xiāng)話”（以正果鎮(zhèn)為代表，居民來自舊稱“程鄉(xiāng)”的梅縣）和“長寧話”（以派潭鎮(zhèn)為代表，居民來自舊稱“長寧縣”的新豐縣。）
中山客家方言主要分布在五桂山區(qū)和合水一帶。
三水客家方言主要分布在六合、逕口和大塘等處。
臺山客家方言主要分布在赤溪區(qū)和田頭區(qū)。赤溪區(qū)曾單獨立縣。
粵北
粵北與粵中、贛南在地域上相連成片，也是客家基本住地之一。從使用方言的情況來看，粵北地區(qū)估計有400萬以上的人口以客家方言為主要交際用語。主要分布在韶關(guān)市、清遠(yuǎn)市各縣（市），其中始興、翁源、新豐縣是純客家方言區(qū)，南雄、乳源、曲江、樂昌、英德、仁化、連州、連南、連山、陽山、佛岡、清新各縣市一部分地區(qū)也有分布。其中南雄、乳源、樂昌、曲江、英德各縣（市）以客家方言為主要的交際語，其余各地以非客家方言為主要交際語。具體情況如下：
始興、乳源、新豐是純客縣，絕大多數(shù)居民使用客家方言。
南雄、樂昌、乳源、曲江、英德各有半數(shù)以上的居民使用客家方言，具體情況是：
南雄市：除雄州鎮(zhèn)及黎口、全安、主田、古市等鄉(xiāng)鎮(zhèn)的部分村落外，其余各地均使用客家方言。
樂昌市：九峰、五山、兩江、大源、秀水、梅花、云巖、沙坪等鄉(xiāng)鎮(zhèn)的全部，羅家渡、廊田、河南等鄉(xiāng)鎮(zhèn)的大部分及長來、慶云、白石、坪石、老坪石和三溪等鄉(xiāng)鎮(zhèn)的部分地區(qū)使用客家方言。
乳源瑤族自治縣：除必背、游溪、東坪和柳坑的瑤族講瑤話（勉語）之外，桂頭、楊溪的部分村落講閩南話系統(tǒng)的“連灘聲”，桂頭的部分村落講粵北土話及粵方言外（均兼通客家方言），其余各地均使用客家方言。
曲江縣：全縣23個鄉(xiāng)鎮(zhèn)中，大塘、火山、靈溪、楓灣、小坑、沙溪、羅坑、江灣、黃坑、大坑口、花坪除個別瑤族村落外，均通行客家方言；馬壩、烏石、樟市、白沙、龍歸、重陽、犁市、大橋、周田大部分村落使用客家方言；梅村、白土少數(shù)村落使用客家方言。
對于長年漂泊在外的客家人來說，無論你是來自何地，無論你是身在何方的客家人，還有什么比在異鄉(xiāng)聽到一句“客家話”更來得令人興奮呢？在異地，客家話更是你客家身份的標(biāo)志，只要你的“鄉(xiāng)言”一出口，還用多做解釋嗎？恐地球人亦將知道你是客家人，是老鄉(xiāng)了！
對于在外地相遇的兩個客家人來說，客家話就是令他們能產(chǎn)生關(guān)系，并徹底聯(lián)系起來的唯一紐帶！當(dāng)人們在問到是否客家時，關(guān)鍵亦不看你如何解釋，而看你是否會說客家話。倘在異地遇到不會說客家話的所謂“客家人”，表面上可能不會說什么，但內(nèi)心深處，總是會不太認(rèn)同其客家身份的吧？至少我是不太認(rèn)同這種已放棄客家話的所謂客家人了！
除了那熟悉的“鄉(xiāng)言鄉(xiāng)音”，還有什么能將兩個來自不同地區(qū)或不同國度的人聯(lián)系起來呢？
文化嗎？兩者來自不同的省份或不同的國度，多少會受所在省所在國主流文化的浸染，還會有多少“共同語言”呢？
倘沒有了客家話，就算是“客家文化”亦將立馬而不復(fù)存。“客家文化”之所以為獨特的客家文化，正是因為它植根于客家話，正是因為它帶著“客家”的標(biāo)簽。
沒有了客家話，客家文化就將變?yōu)樯絽^(qū)文化或地區(qū)文化。
再說倘不是因為有客家話，各地客家與當(dāng)?shù)貏e的民系的風(fēng)俗大體上亦有相同之處吧？陸河是有吃擂茶習(xí)慣的，海陸豐其它地方亦有，而做為“客都”的梅州卻少有了。這么看來，倘從文化層面上來說，陸河反而與海陸豐的福佬文化亦有不少共同點了。那么倘沒有了客家話這一聯(lián)系紐帶，陸河文化該歸于何地呢？
文化不行，血緣行嗎？經(jīng)千百年的互相交溶，分居各省或各國，各地的客家人對血緣關(guān)系還有多少認(rèn)同呢？
可以說，能使不同地區(qū)不同國度的客家人產(chǎn)生共鳴的，唯有客家話。要確定對方是否是客家人，沒有什么能比客家話更行之有效，更為迅速了。只要你的“鄉(xiāng)音”一出口，什么都不用再多言了。
“你也是說客家話的？”當(dāng)你在異地聽到身邊的陌生人嘴里吐出那熟悉的“鄉(xiāng)音”之時，總是會略感驚奇，更會興奮莫名，多少會有找到同類之感。除了客家話，還有什么能有這樣的效果呢？“客家文化”行嗎？畢竟太過于虛了吧？而且每個人眼中的客家文化似乎也并不一致吧？
“會說客家話的，并不一定是客家人；但一點都不會說客家話的，就不再是客家人了！”這就是來自一個普通的客家人的一種非常質(zhì)樸的觀念了！“凡不會說我族語者，皆非我族類！”總之，說一千道一萬都一樣，不論是何種原因，不會說客家話的，就不能再算是“客家人”了！最多只能算是客家后裔。（編輯 彭展鹍斌）
